Подкасттар тарихы

Табиғи газ тамақ дайындау үшін алғаш рет қашан қолданылды?

Табиғи газ тамақ дайындау үшін алғаш рет қашан қолданылды?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жерден шыққан табиғи газды ежелгі өркениеттер әр түрлі тәсілдермен пайдаланған немесе қарастырған, бірақ, әдетте, газды жылытуға қытайлықтар бірінші болып пайдаланған деп саналады:

Жер бетіне газ шығатын жерлерді тапқан қытайлықтар бамбук бұтақтарынан шикі құбыр өткізіп, газды тасымалдады, онда ол теңіз суын қайнатып, тұзды бөліп, дәмді етті.

Содан кейін бұл Википедия газды жарықтандыру мақаласында:

1700 жыл бұрынғы қытай жазбаларында тұрғын үйлерге бамбуктан жасалған құбырлар арқылы жарық пен жылу үшін табиғи газдың қолданылғанын көрсетеді.

Дегенмен, газды тамақ дайындауға пайдалану туралы нақты айтылған жоқ, бірақ бұл мүмкін болатын сияқты. Сонымен қатар, UGI EnergyLink мақаласында былай делінген:

Табиғи газ алғаш рет біздің эрамыздың бірінші ғасырында Парсыда тамақ дайындау үшін қолданылған. Құбырлар әлі болмағандықтан, Парсы патшасы өзінің жеке пеші ретінде пайдалану үшін өзінің корольдік асханасын табиғи газдың жарықшағының жанына тұрғызды.

Алайда, бұл Смитсондық мақала әлдеқайда кешірек уақытты көрсетеді:

Газ мұражайының мәліметінше, Англияның Лестер қаласында 1802 жылы Захава Винцлер есімді моравиялық адам тамақ дайындауда газды алғаш рет қолданған.

Пісіру үшін газды (табиғи немесе көмір) алғаш рет қашан және кім қолданды? Жоғарыда келтірілген әр түрлі «талаптарға» қандай дәлелдер бар?


Басқа дереккөз:

Табиғи газдың қысқаша тарихы

Бірінші мұнай ұңғымалары


Парсы патшасына қатысты, Мэри Эллен Снодграсстың асхана тарихының энциклопедиясы, 427 -бет, ұсынады (скриншот үшін кешірім сұраймыз ... Google Books мәтінді таңдауға рұқсат етпейді):

Өкінішке орай, мен талапты растайтын библиография бөлімін таба алмаймын, бірақ Греция мәтіні Пситтакоста (Персия) Мидия патшасы ас үйді ашық жалынмен бірге қалай салғанын суреттейді, бұл түсініксіз талаптарға қарағанда дәлірек. әр түрлі мұнай/газ алаңдары. (Біздің заманымыздың 120 жылы - бұл таңқаларлық, бірақ бұл медиялықтардан гөрі Парфия империясы болар еді.)

Бұл Кавех Фаррохтың мақаласы көп нақты және біздің эрамызға дейінгі 550 жыл шамасында нақты күн ретінде ұсынады:

Ас әзірлеу өнері Иран үстіртінде бұрыннан келе жатқан дәстүр. Ежелгі Персия біздің эрамызға дейінгі 550 -ші жылдары ас үйге табиғи газ жіберу үшін құбырлар технологиясын жасаған алғашқы белгілі аймақ болып саналады. Ежелгі гректер, әрине, Ксенофонт өзінің Cyropaedia -да айтқан парсы тағамдары туралы білетін. Аристотель (б.з.д. 384-322 жж.) Мысалы, парсы тағамдарына қатысты: «Парсыдағы Медиада және Пситтакос ауданында оттар жанып тұрады, Медиада кішкентай, бірақ Пситтакоста үлкен жалын бар. Сондықтан парсы патшасы асханасын жақын жерде тұрғызды. Екеуі де биік жерде емес, тегіс жерде. Оларды күндіз -түні көруге болады ».

Ескертпені: Джеймс және Торп келтіргендей (1994, 302 -бет).

Цитата, әдетте, Аристотельге жататын Mirabilibus Auscultationibus -тан (35 -тармақ) алынған сияқты. Персия құбырлар технологиясын әзірледі деген пікір маған күмән тудырмаса да, таңқаларлықтай әсер етті, өйткені қытайлықтар мұны бұрын жасаған. Сонымен қатар, егер сіз асүйді газдың жануының үстіне орнатсаңыз, құбыр өткізудің қажеті болмас еді. Бұл автордың өзінен озып кетуі мүмкін. Бірақ ежелгі грек дәйексөзі шынайы болып көрінеді.

Өз кітабының келесі бетінде Снодграсс газды бірінші рет біз 1802 жылы Англияда қолданғанын айтады, бірақ ол Захраус Винцлерден гөрі Брауншвейгтен Фредерик Альберт Виндзорды айтады.

Қытайлықтар ежелден тұз алу үшін табиғи газды тұзды ерітінді дайындау үшін қолданды деген мәлімдеме құжатталған сияқты. Мен мойынсұнғыш гуглингке қатыстым, бірақ мен оны тамақ дайындау үшін қолданды деп мәлімдеген немесе көрсететін дереккөздерді таппадым. Бір сайт (қайсысын еске түсіре алмайды) олар ақтамады (дәйексөзсіз), себебі ол қазіргі заманғы құбырларды қажет етеді. Қауіпсіздік себептері кедергі болды деп түсіндім. (Бірақ мен мұны газ таратушының веб -сайтынан оқыған болар едім, сондықтан оны бір уыс тұзбен қабылдаңыз.)

Қалай болғанда да, жоғарыда айтылғандарға сәйкес, тамақ дайындауға арналған газдың бірінші рет Парсыда «дөрекі» түрінде (яғни газдың ағып кетуі), ал Англияда заманауи формада (яғни газ құбырлары) пайда болғаны рас сияқты. Соңғысына кім қатысқаны маған түсініксіз, бірақ мен FWIW жоғарыда айтылған Брауншвейгке қатысты Смитсониялық Винцлердің талаптарына сенуге құмармын.


Табиғи газ түсіндірілді

Табиғи газ - жер бетінің тереңінде пайда болған қазба энергия көзі. Табиғи газ құрамында әр түрлі қосылыстар бар. Табиғи газдың ең үлкен компоненті - метан, бір көміртек атомы мен төрт сутегі атомы бар қосылыс (CH4). Табиғи газ құрамында аз мөлшерде табиғи газ сұйықтықтары (көмірсутекті газдар сұйықтықтары болып табылатын NGL) мен көмірқышқыл газы мен су буы сияқты көмірсутекті емес газдар бар. Біз табиғи газды отын ретінде және материалдар мен химиялық заттар жасау үшін қолданамыз.


Ағашты жағатын пештерді жақсарту

Өнертапқыштар ағашты жағатын пештерді, ең алдымен, шығарылатын уытты түтінге қарсы жақсартуды бастады. Ағаш отты қамтитын өрт сөндіру камералары ойлап табылды, ал үстіңгі жағына шұңқырлар салынған, сондықтан табаны жалпақ болатын ыдыстар қазанды ауыстырған кезде тікелей қойылады. Ескерткіштің бір дизайны 1735 Castrol пеші (бұқтыратын пеш) болды. Мұны француз сәулетшісі Франсуа Кувильес ойлап тапты. Ол өртті толықтай сөндіре алды және тесіктері бар темір табақшалармен жабылған бірнеше саңылаулары болды.


Алғашқы дәлел

Оттың бақыланатын қолданылуы біздің ата -бабамыздың өнертабысы болса керек Homo erectus ерте тас дәуірінде (немесе төменгі палеолит). Адамдармен байланысты өрттің алғашқы дәлелі Кенияның Туркана көліндегі Олдован гоминидтерінен алынған. Кооби Фораның орнында бірнеше сантиметр тереңдікте жердің тотыққан бөліктері болды, оларды кейбір ғалымдар өртті бақылаудың дәлелі ретінде түсіндіреді. Кенияның орталығындағы Чесованджа австралопитек сайтында (шамамен 1,4 миллион жыл) шағын аудандарда күйдірілген сазды шөгінділер болды.

Өрттің ықтимал дәлелдері бар Африкадағы төменгі палеолит дәуірінің басқа жерлеріне Эфиопиядағы Гадеб (күйдірілген тау жынысы), сварткрандар (күйген сүйектер) мен Вондверверк үңгірі (күл мен сүйек сынықтары) Оңтүстік Африкада жатады.

Африкадан тыс жерлерде бақыланатын отты қолданудың ең алғашқы дәлелі Израильдегі Гешер Бенот Яаковтың төменгі палеолит дәуірінде орналасқан, онда 790 000 жыл бұрынғы орнынан күйдірілген ағаш пен тұқымдар алынған. Басқа айғақтар Қытайдағы төменгі палеолит дәуіріндегі Чжукоудианнан, Ұлыбританиядағы Бич шұңқырынан және Израильдегі Кесем үңгірінен табылды.


Табиғи газ тамақ дайындау үшін алғаш рет қашан қолданылды? - Тарих

Ең алғашқы пештер, әрине, қарапайым халықтардың тамақ дайындауға, жылуға, жарыққа және қорғауға қолданатын ошақтарынан аспайтын. Шындығында, өте қарапайым шұңқыр пештері бүгінгі күнге дейін қолданыста. Балшық ежелгі дәуірден бастап жануарлар мен адамдардың мүсіндері мен бейнелерін жасау үшін қолданылған, бірақ атыс процесінің нақты ашылған күні белгісіз. Алайда, неолит дәуірі, егіншілік басталғанда, шамамен 10 000 жыл бұрын күйдірілген сазды заттардың шыққан жері деп аталады.

Бұл алғашқы фермерлерге тұқымға, жиналған азық -түліктерді сақтауға және суды тасымалдауға және сақтауға арналған контейнерлер қажет болды. Өрттелген саз бұл қажеттіліктерді жақсы қанағаттандырды және жергілікті түрде қол жетімді болды және оны қалыптастыру оңай болды. Ең алғашқы пештер жерге қазылған таяз шұңқырдан басқа ештеңе емес еді. Қыш ыдыстар бір -бірінің үстіне қойылды. Қыш ыдыстардың айналасына және үстіне жанғыш материалдар қойылып, отты сөндіруге рұқсат етілді. Салқындағаннан кейін кәстрөлдер күл мен қалдықтардан тазартылып, содан кейін қолданылды.

Мұндай күйдірілген кастрюльдер өте нәзік және кеуекті болды, өйткені мұндай температурада (1000 ° -1200 ° Фаренгейт) мүмкін болатын төмен температура. Бұл жағдайда төмен температуралы әйнектеу мүмкін емес және кейінірек ашылған жоқ. Оқ атудың бұл түрінің артықшылығы оның салыстырмалы түрде «құрылысының» қарапайымдылығы мен төмен құны. Кемшіліктер төмен температуралық шектеулер мен ыдыстың сынғыштығы. Сондай -ақ, күйдірудің тұрақсыздығына және оқшаулаудың нашарлығына байланысты күйдіру кезінде көптеген бөліктер сынады.

Жанармай жанатын пешке қойылатын минималды талаптар?

Дегенмен шұңқыр пеші пештің көптігі жоқ сияқты, бірақ ол пеш болып саналады. Жоғарыдағы суретке қараңыз және бұл пештің оқшаулағышы бар екенін байқаңыз-жердің өзі. Жер - жақсы оқшаулағыш, жанбайтын және, әрине, мол. Жүктеу алаңы - бұл шұңқырдың өзі, отын - бұл кез келген жанғыш органикалық материал, мысалы, ағаш, сабан немесе көң, ал оттегі пешті қоршаған ауада болады. Негізі, бұл пеш талаптарға жауап береді.

Алайда, бұл пештің конструкциялық ақаулары айқын: бірінші кезекте пеш төңкерілген! Оқшаулағыш жоғарғы жағында, ал отын төменгі жағында болуы керек. Шұңқыр пеші жылудың көп бөлігін жоғалтады. Алғашқы құмырашылар жанармайды атыс түбіне қоюға тырысты, бірақ ол өртеніп бара жатқанда, бөренелер құлап кететінін және керамиканың бәрін сындыратынын білді. Сондықтан, осы себепті олар отынды үстіне қоюға мәжбүр болды. Оларда арка жасауға мүмкіндік беретін архитектуралық технологиялар болмады. Тұрақты ауылшаруашылық қауымдастықтардың пайда болуымен құрылыс техникасы жақсарды және жақсы пештер салынды.

The Ара ұясы пеші бұл біз ойлайтын пеш сияқты салынған бірінші пеш болды. Көлденең қиманың диаграммасын қараңыз және қазір отын мен оттың ыдыстың астында екенін, оқшаулаудың жоғарыда орналасқанын, жылуды жақсы сақтайтынын байқаңыз. Кәстрөлдер жылуды жақсы сақтауға мүмкіндік беретін осы камераға салынған. Пешті қоршау проблеманы тудырады. Оттегінің кіруі шектелген, ал желдетусіз бұл пеш дұрыс жанбайды. Сондықтан пештің жоғарғы жағындағы тесік, а деп аталады түтін, ара ұясының дизайнына енгізілуі керек. The демпфер мұржаның ашылу мөлшерін реттейтін құрылғы болып табылады. Оттегі мұржаға кірмейді. Керісінше, ол жылудың көтерілу тенденциясы бойынша түтін арнасынан шығады. От жанып, пеш қызған сайын, ыстық ауа көтеріліп, пештен мұржадан шығады. Бұл кезде суық ауа түбіне түседі от қорабы.

Ара ұясының дизайнының қызықты нұсқасы алғаш рет 500 ж. Шамасында Қытайда салынған. Бұл деп аталады Өрмелі пеш (немесе сатылы пеш немесе таудағы пеш). Бұл пеш ара ұясының негізгі форматын қолданды, бірақ пештің жалпы қуаттылығын арттыру үшін камераларды көбейтіп жіберді. Бұл модификация қыш құмыраны жасау негізгі қызмет болып табылатын және қыш ыдыстардың үлкен көлемін бірден ату қажет болатын ауылдарда жақсы жұмыс істеді. Төмендегі диаграммада әр камераның аралар ұясына тән доғалы конструкциясы бар екенін, бірақ камералар бір камерадан екіншісіне өтетін етіп қосылатынына назар аударыңыз. Пешті жүктегеннен кейін, отты камераның оттық қорабында жағылады. Жылу бірінші камера арқылы көтеріледі, және бұл камераның жоғарғы жағындағы түтінді шығарудан гөрі, жылудың екінші камераның түбіндегі саңылауға қалай айналатынын байқаңыз. Бірінші камера ең жоғары температураға дейін күйдірілгеннен кейін, құмырашылар екінші камераның түбінде от қорабына отын сала бастайды. Жылу бұрынғыдай айналмалы жолмен жүреді, көтеріледі, сосын төмендейді және үшінші камераның негізіне енеді.

Бұл процесс барлық камералар температураға жеткенше жалғасады. Есіңізде болсын, пештің жобасы ақырында жоғарылайды, бірақ ол жол бойында бірнеше төмен айналды. Мұндай пеш а деп аталады Downdraft пеші, соңғы жоба UP болса да. Бұл жоба екенін байқау төмен циклдің бір бөлігінде бұл пешті а деп атайды төмен түсіру.

Бұл пештің дизайнының ең үлкен кемшілігі - бұл үлкен пештерді толтыру үшін көп мөлшерде қыш ыдыстар қажет, бұл оны жеке құмырашының қолынан келмейтін дизайнға айналдырады. Бұл, әрине, оның үлкен артықшылығы: үлкен көлемдегі жұмысты бірден өңдеуге болады, бұл оны қыш құмыралар үшін өте қолайлы етеді. Жоғарыда айтылғандай, бұл пеш Қытайда бірінші рет салынған, бұл саудаға арналған қыш ыдыстардың көлемін ұлғайту үшін шығар. Алайда, бұл пештердің маңызды айырмашылығы - олар бұрын кез келген пештерге қарағанда жоғары температураға жетуі мүмкін болды. Қалдықтардың қайта өңделуі, қабырғалардың қалыңдығының жоғарылауы, бұл үлкен камераларды нығайту үшін қажет, және бірнеше оттық қораптары жоғары температураға әкеледі.

Дәл осындай пештерде ең алғашқы тас бұйымдар мен фарфорлар жасалды. Әрине, бастапқыда әдейі емес, бірақ уақыт өте келе фарфор өндіру өнерін қытайлық құмырашылар жетілдіріп, 700 жылдан астам уақыт бойы құпия сақтаған. Бұл пештер үлкен болды, көбінесе 10-12 камералы, сондықтан жасыру қиын. Ақыр соңында көрші ауылдар дизайнды көшіре бастады, ал бұл түсінік Қытайдан Кореяға, Жапонияға және ақырында Батысқа тарады. Алайда, бұл идея Америка Құрама Штаттарына барған кезде, қыш ыдыстардың ауылдары жойылып кетті, олардың рөлін машина жасаған қыш ыдыстар ығыстырды. Бұл пештің тағы бір қызықты ерекшелігі - қыш ыдыстарды ұшатын ағаш күлінен қорғау үшін қолданылған қоқыс жәшіктерін қолдану. Балшықтан жасалған бұл қоқыс жәшіктері диаграммада камералардың әрқайсысына салынған төртбұрышты қораптар ретінде көрсетілген. Егер қорғаныс қораптары болмаса, қыш ыдыстар ағаш күлінің шабуылына ұшыраған болар еді, олар жоғары температурада глазурь түзеді және кесектерді жабыстырады.

Қазіргі заманғы құмырашылар қолданатын ең кең таралған пеш дизайны - табиғи газ Жаңартылған пеш. Оң жақтағы диаграммада бұл пештің дизайны қаншалықты ұқсас екеніне назар аударыңыз Ара ұясы пеші. Негізінде бұл барлық жағынан бірдей. Отынды пайдаланудың орнына, табиғи газ - отын. Бізде қазір сапалы оқшаулағыш кірпіш бар, бірақ әйтпесе ештеңе өзгерген жоқ. Есіңізде болсын, амортизатор мен түтін құбыры бір жерде және функциялары бірдей. Жаңартылған конструкция табиғи газда қолданылатын жалғыз дизайн емес. Көптеген табиғи газ пештері жоғарыда сипатталған жобаның өзгеруіне негізделген.

Табиғи газдың отын ретінде артықшылығы - қоршаған ортаны ластаудың өте төмен деңгейі, және отын электр энергиясымен салыстырғанда салыстырмалы түрде арзан, бірақ елдің кейбір аймақтарында пропан көбінесе отын ретінде қолданылады. пропан ауадан ауыр. Бұл дегеніміз, егер жалын ұшып кетуі керек болса, онда қайта жанар алдында пештің түбінде қалатын газды бөліп алу керек, әйтпесе жарылыс болуы мүмкін. Табиғи газ өздігінен таралады, өйткені ол ауадан жеңіл.

Электр пеші - бұл ХХ ғасырдағы жалғыз жаңа пеш технологиясы. Жанатын отынның орнына олар оралған сымдар арқылы өтетін электр тогынан пайда болатын сәулелі жылумен жұмыс істейді. Тостер де осы принцип бойынша жұмыс істейді. Бұл пештерде отқа арналған қораптар мен іште жану болмағандықтан, оларға желдеткіш пен түтін арнасы қажет емес, өйткені тартылу қажет емес. Осылайша, электр пештерінің жоғарғы жағында тесік болмайды. Олар жаңартылған немесе төмен қарама -қарсы емес, ұқсас Жобалық пештер жоқ. Отын жағатын пештерде олар оқшаулау мен жүктеу алаңы болып табылады, бірақ отын немесе оттегінің тартылуына қажеттілік жоқ. Осылайша Тотығу күйдіру бұл электр пешіндегі таңдау. Қазіргі заманғы электр пештерінің көпшілігі күйдіру процесін бақылау үшін пештерді отырғызу деп аталатын электронды өшіру құрылғыларымен жабдықталған.

Пештің бұл екі түрі күйдіруде мүлде өзгеше нәтиже береді. Есіңізде болсын, отын жағатын пештерге оттегі қажет емес электр пештері. Жанармай жағатын пеш (пешті жеткілікті тартумен қамтамасыз ететін демпфері ашық күйдірілген) электр пешіне ұқсас нәтиже береді. Алайда, күйдіру кезінде демпферді ішінара жабу глазурь түстеріне күрт әсер етеді. Міне осылай: А. отын біріктіруге болатын материал болып табылады Оттегі деп аталатын процесте от жасау Жану. Әдетте жанармай ату кезінде атмосферадан оттегін алады. Егер демпфер ішінара жабылған болса, онда жанармай толық жану үшін оттегінің жеткіліксіз болуын қамтамасыз етіп, тартылу қысқарады. Отын содан кейін пештің кез келген басқа көзінен өзіне қажет оттегін «табуға» тырысады (химиялық жолмен). Басқа қандай көздер бар? Балшық пен глазурь материалдарының құрамында оттегі бар: металл тотығы түрінде кремний диоксиді, кобальт оксиді, темір оксиді, мыс оксиді және т.

Fe2O3 ═ ═► 2FeO +
O2

Есіңізде болсын, темір тотығының бастапқы формасында (ол қызыл түсті қызыл) оттегінің әрбір 3 құрамына екі темір атомы кіреді. Жану процесінде отын темірден екі оттегі атомын азайтып, бізге темір оксидінің жаңа түрін қалдырды (ол жасыл -жасыл түсті), олардың қатынасы 1: 1. Біз құмырашылар ретінде мұның бәріне көңіл бөлетін жалғыз себеп - бұл темірдің екі формасы әр түрлі түсті. Бұл процесс нәтижесінде метал оксидтері пайда болады Азайтылды оттегіде. Ұқсас реакция басқа бояғыш оксидтермен де жүреді, глазурь түстерінің газ бен электр пештерінде неге басқаша әрекет ететінін түсіндіреді. Біз бұл химиялық процесс деп атаймыз Азайтужәне бұл ату процесі, Кішірейту. Электр пеште, керісінше, тартпа болмайды, оттегіне қажеттілік жоқ және демпфер жоқ. Сондықтан оны жабу мүмкін емес, ол жоқ. Демек, егер пештің өзі өртеніп кетпесе немесе электр пешіне жанғыш материал енгізілмесе, электр пешінде отты азайту мүмкін емес. Оксидтердегі оттегі мөлшері төмендемейтін оттар деп аталады Тотығу күйлеріоттегі өзгермегенін байқауға сілтеме жасай отырып. Түстерді электр пешінде болжауға болады (бұл жақсы және жаман). Қорыта айтқанда, отын жағатын пеш қабілетті Азайту немесе Тотығу амортизатордың орналасуына байланысты. Электр пеші тек қана қабілетті Тотығу.


Пирометрлер мен пирометриялық конустар

Қандай пеш қолданылатынына қарамастан, құмырашы пештің ішіндегі температураны дәл анықтай алуы қажет. Ол үшін пирометр мен пирометрлік конустарды қолданамыз.

Пирометр - жоғары температурада жылуды өлшеуге арналған құрал. Ол пешке шығатын сымдарға қосылған калибрленген тергіштен тұрады. Бұл сымдардың дәнекерленген торабы қыздырылған кезде индикаторлық тергіште температура көрсеткіші ретінде тіркелетін шағын ток пайда болады. Пирометр қарапайым болғанымен, өкінішке орай, дәл емес. Ол пештегі температураның бірқалыпты және біркелкі көтеріліп отыруы туралы ақылға қонымды нұсқаулық береді, бірақ күйдірудің соңғы нүктесін анықтау үшін жеткілікті дәл көрсеткішті қамтамасыз етпейді. Ол үшін пирометриялық конустар қолданылады. Пирометриялық конустар - бұл белгілі температурада еру үшін алдын ала белгіленген формалы глазурьдің «пирамидалары». Конустар шамамен 40 ° аралықта болады. Құмырашы балқыту температурасын жоғарылату ретімен орналастырылған пешке 3-4 конусты салады, осылайша бірінші конустың балқу температурасына жеткенде ол ери бастайды және иіле бастайды, сөйтіп шпиондық тесіктен қарайды. пеш, мұны көруге болады. Бұл құмырашының пештің пісетін температураға жақындап қалғанын ескертеді және оны конус деп атайды. Шамамен 15-30 минуттан кейін екінші конустың балқу нүктесіне жеткен болады, ол да иіле бастайды. Бұл процесс қажетті температураға жеткенше жалғасады және мақсатты конус бүгіледі. Құмырашы әдетте топқа балқу температурасы қалағаннан жоғары болатын бір қосымша конус қояды. Бұл конус қалуы керек температурадан аспағанын көрсетіп тұруы керек. Бұл қорғаныс конусы деп аталады.

Конустар пирометрге қарағанда дәлірек, өйткені олар қыштан жасалған беттердегі глазурь тәрізді глазурьден жасалған. Сонымен, конустар еріген кезде, әйнектердің де еріп кететініне сенімді болуға болады. Әдетте, құмырашы пирометрді де, конусты да қолданады, себебі әрқайсысы күйдіру процесінің әр түрлі кезеңдерінде ақпарат береді. Пирометр құмырашыға процестің басында және салқындату кезеңінде не болып жатқанын айтады. Конустар глазурьдің еруі кезінде не болып жатқанын айтады. Кейбір пештер пештің автоматты қондырғысымен жабдықталған, ол конустардың еруін пайдаланып пешті автоматты түрде өшіреді. Ыңғайлы болғанымен, бұл құрылғыларға ешқашан 100% сенуге болмайды, себебі олар істен шыққан. Бұл маңызды шешімдер кезінде құмырашының қырағылығын алмастыруға болмайды.

Осы мақала бойынша қарастыру

Назар аударыңыз, бұл таратпа пешті қалай өртеуге болатыны туралы праймер емес, пештің дизайнының қысқаша және таңдаулы тарихы ғана. Кез келген пешті күйдірмес бұрын тәжірибелі адамнан нұсқаулық алу керек. GCC -дегі кейінгі сабақтарда студенттер газды да, электр пештерін де жүктеуді және өртеуді үйренеді. Тұмшапешті дұрыс нұсқаусыз күйдіру өте қауіпті және пештің зақымдалуына немесе көршілес құрылымдардың зақымдалуына әкелуі мүмкін!
__________________________________________________________________

Сабақтың материалдары мен мақалалары туралы

Материалдар оқу мақсатына арналған. Барлық құқықтарды авторлар қорғайды. Мақалалар мен материалдарды автордың рұқсатынсыз қайта жариялауға болмайды. Бұл материалдарды қолдануға қатысты сұрақтар бойынша жеке авторлармен хабарласыңыз. Қосымша сұрақтар бойынша Glendale керамика колледжін қараңыз.

Материалдар «сол күйінде» берілген, онда берілген ақпараттың дұрыстығына немесе қауіпсіздігіне ешқандай кепілдік жоқ. Онымен байланысты кез келген адам мұнда берілген ақпаратты пайдаланғаны немесе теріс пайдаланғаны үшін жауап бермейді және жауап бермейді.


Күннің күші

Күн энергиясы туралы қысқаша мақала, оның өткені, қазіргісі және болашақта қолданылуы туралы.

Антропология, Жер туралы ғылым, Метеорология, Инженерия, Әлеуметтік зерттеулер, Дүниежүзі тарихы

Күн - Жерге ең жақын жұлдыз. Тіпті 150 миллион километр (93 миллион миль) қашықтықта оның гравитациялық күші планетаны орбитада ұстайды. Ол жарық пен жылу немесе күн энергиясын шығарады, бұл Жерде тіршіліктің болуына мүмкіндік береді.  

Өсімдіктердің өсуі үшін күн сәулесі қажет. Жануарларға, соның ішінде адамдарға, өсімдіктер азық -түлікке және олар шығаратын оттегіне мұқтаж. Күннің жылуы болмаса, Жер қатып қалады. Су тасымалдайтын жел, мұхит ағыны немесе бұлт болмас еді.

Күн энергиясы 5 миллиард жыл шамасында Күн болғанға дейін болған. Адамдар ұзақ уақыт бойы болмаса да, олар мыңдаған жылдар бойы күн энергиясын әр түрлі әдістермен пайдаланып келеді.

Күн энергиясы ауыл шаруашылығында және жерді өңдеуде, егін өндіруде және мал шаруашылығында маңызды. Шамамен 10 000 жыл бұрын дамыған өркениеттің өркендеуінде ауыл шаруашылығы шешуші рөл атқарды. Ауыспалы егіс сияқты күн техникасы егін жинауды арттырды. Азық -түлікті күн мен желмен кептіру егіннің бүлінуіне жол бермеді. Азық -түліктің бұл артықшылығы халықтың тығыздығы мен құрылымдық қоғамға мүмкіндік берді.  

Бүкіл әлемдегі алғашқы өркениеттер ғимараттарды жылу мен жарық жинау үшін оңтүстікке қаратып орналастырды. Олар терезелер мен жарық шамдарын дәл сол себепті, сондай -ақ ауа айналымын қамтамасыз ету үшін қолданды. Бұл күн сәулетінің элементтері. Басқа аспектілерге селективті көлеңкені қолдану және жылу массасы бар құрылыс материалдарын таңдау кіреді, яғни олар тас пен бетон сияқты жылуды сақтайды. Бүгінгі таңда компьютерлік бағдарламалар қосымшаларды жеңілдетеді және дәлірек етеді.

Жылыжай - бұл күннің ерте дамуының тағы бір түрі. Жылыжайлар күн сәулесін жылуға айналдыру арқылы өсімдіктерді маусымнан тыс және олар үшін қолайлы емес климатта өсіруге мүмкіндік береді. Алғашқы жылыжайлардың бірі шыны ойлап табылмай тұрып, б.з. 30 жылы салынған. Слюданың мөлдір парақтарынан, жұқа минералдан жасалған, ол жыл бойы қияр жегісі келетін Рим императоры Тиберийге арнап салынған. Егістік дақылдардың сорттары мен мөлшерін көбейту үшін көптеген жақсартулар болғанымен, жалпы техника бүгінде бірдей.

Тамақ жиналғаннан кейін оны пісіру үшін күн энергиясын қолдануға болады. Алғашқы күн батареясы бар пешті 1767 жылы швейцариялық физик Гораце де Соссюр салған. Ол 87,8 градус Цельсий температурасына жетті (190 градус Фаренгейт) және жеміс дайындау үшін қолданылды. Қазіргі уақытта тамақ пісіру, кептіру және пастерлеу үшін күн пештерінің көптеген түрлері қолданылады, бұл тағамдағы микробтардың өсуін баяулатады. Олар қазба отынды пайдаланбағандықтан, олар қауіпсіз, ластанбайды немесе ормандардың жойылуына әкелмейді.

Күн плиталары әлемнің көптеген бөліктерінде күн санап өсуде. Болжам бойынша, Үндістанда ғана жарты миллион орнатылған. Үндістанда күн сайын 25000 адамға тамақ дайындай алатын әлемдегі ең үлкен күн сәулесінен пісірудің екі жүйесі бар. Үндістан премьер -министрі Манмохан Сингхтің айтуынша, елдегі сарқылатын энергия көздері шектеулі болғандықтан, жаңартылатын энергия көздерін дамытуға және энергия үнемдейтін технологияларды қолдануға назар аудару қажет. ”

Никарагуада клиникалардағы медициналық жабдықтарды зарарсыздандыру үшін модификацияланған күн плитасы қолданылады.

Күн жылу энергиясын суды жылытуға пайдалануға болады. Алғаш рет 1800 -ші жылдардың соңында енгізілген, күн су жылытқышы ағаш немесе көмір жағатын пештерге қарағанда үлкен жақсартуға ие болды, себебі ол таза болды және пайдалану құны төмен болды. Олар Американың күн шуақты жерлердегі үйлерінде, соның ішінде Аризона, Флорида және Калифорнияда өте танымал болды. Алайда 1900 жылдардың басында арзан мұнай мен табиғи газ қол жетімді болды және күн су жүйелері ауыстырыла бастады. Бүгінде олар тек танымал болып қана қоймай, кейбір елдерде, соның ішінде Қытайда, Грецияда және Жапонияда қалыпты жағдайға айналуда. Оларды Австралияда, Израильде және Испанияда кез келген жаңа құрылыста қолдану қажет.

Күн суын жылытудан басқа, оны ішуге жарамды немесе ішуге жарамды ету үшін пайдалануға болады. Бір әдіс - күн дезинфекциясы (SODIS). 1980 жылдары жасалған SODIS пластикалық сода бөтелкелерін сумен толтыруды, содан кейін оларды бірнеше сағат бойы күн сәулесінің әсеріне шығаруды қамтиды. Бұл процесс судағы вирустарды, бактерияларды және қарапайымдыларды азайтады. Дамушы 28 елде 2 миллионнан астам адам күнделікті ауыз су үшін осы әдісті қолданады.
Күн энергиясы күн сәулесінің электр энергиясына айналуы - күн технологиясының тағы бір қолданылуы. Мұны бірнеше жолмен жасауға болады. Ең кең тараған екеуі фотоэлектрлік (күн батареялары) және күн энергиясын шоғырландырады.

Күн батареялары күн сәулесін тікелей электр энергиясына айналдырады. Әр ұяшық шығаратын қуат мөлшері өте төмен. Сондықтан жеткілікті қуатты алу үшін көптеген жасушаларды үйдің төбесіне орнатылған панельдер сияқты топтастыру қажет.  

Алғашқы күн батареясы 1880 жылдары салынған. Ең алғашқы негізгі қолданба 1958 жылы ұшырылған американдық Vanguard I спутнигінде болды. Күн батареяларымен жұмыс істейтін радио таратқыш шамамен жеті жыл жұмыс істеді, бір кәдімгі аккумуляторлық батареялар 20 күнге ғана созылды. Содан бері күн батареялары спутниктердің, соның ішінде телекоммуникация өнеркәсібінде қолданылатын қуат көзіне айналды.

Жерде күн батареялары калькулятор мен сағаттардан бастап үйлерге, коммерциялық ғимараттарға, тіпті стадиондарға дейін қолданылады. Дүниежүзілік ойындарды өткізу үшін 2009 жылы аяқталған Тайваньдағы Kaohsiung әлемдік стадионының төбесінде 8800 -ден астам күн батареялары бар. Тайвань қоғамдық жұмыстар бюросының директоры Чарльз Лин: «Стадионның күн энергиясынан тұратын панельдер бұл орынды электр энергиясымен қамтамасыз етеді»,-деді. айналадағы көрші.

Күн батареясынан электр энергиясын алу үшін күн сәулесінен айырмашылығы, күн энергиясын шоғырландыру технологиясы күннің жылуын пайдаланады. Линзалар немесе айналар күн сәулесін қазандықты басқаруға болатын шағын сәулеге бағыттайды. Бұл электр энергиясын өндіру үшін турбиналарды іске қосу үшін бу шығарады. Бұл әдіс Америка Құрама Штаттарының Феникс, Аризона штатында APS коммуналдық компаниясы салатын Solana генераторлық станциясында қолданылады. 2012 жылы аяқталғаннан кейін Солана әлемдегі ең үлкен күн электр станцияларының бірі болады. Ол толық қуатында жұмыс істегеннен кейін 70 мың үйге қызмет көрсетеді.

“Бұл Аризона үшін Америка Құрама Штаттарында қол жетімді жаңартылатын энергия көлемін ұлғайту жөніндегі біздің маңызды қадамымыз болып табылады, - деді Аризонаның бұрынғы губернаторы Джанет Наполитано.

Күн энергиясымен байланысты кейбір қиындықтар бар. Біріншіден, бұл үзіліссіз немесе үздіксіз емес. Түнде күн болмаған кезде, мысалы, — қуатын өндіруге болмайды. Үздіксіз энергиямен қамтамасыз ету үшін не қойманы, не желдің басқа энергия көздерін пайдалану керек. Екіншіден, фотоэлектрлік және концентрациялық күн энергиясын іс жүзінде кез келген жерде қолдануға болатынына қарамастан, оларға қажет жабдықтар көп орын алады. Орнату, қолданыстағы құрылымдарды қоспағанда, өсімдіктер мен жануарлар дүниесін ығыстыру арқылы экожүйеге теріс әсер етуі мүмкін. Ақырында, күн энергиясын жинауға, түрлендіруге және сақтауға кететін шығын өте жоғары. Алайда, технологиялық жетістіктер мен сұраныстың өсуіне байланысты шығындар төмендейді.

Көмір, мұнай және табиғи газ сияқты қазба отын қазіргі уақытта біздің электр және қозғалтқыш қуатының көп бөлігін өндіреді. Олар сонымен қатар біздің ластануымыздың барлығын дерлік шығарады. Сонымен қатар, олар жаңартылмайды, яғни шектеулі ұсыныс бар.

Күн, керісінше, мол және бос энергияны ұсынады. Шындығында, бұл біз қолдана алатыннан әлдеқайда көп энергия береді. Жалғыз сұрақ - біз оны қалай және қашан толық пайдаланамыз.

Сурет: Памела Дин, MyShot

Африка энергиясы
Солтүстік Африкадағы 16000 шаршы шақырым (9 942 шаршы миль) күн электр станциялары бүкіл Еуропа үшін жеткілікті электр энергиясын өндіре алады.

Электрленген ұлт
Халық саны бойынша әлемде үшінші орында тұрған Америка Құрама Штаттары басқа елдерге қарағанда электр энергиясын көбірек пайдаланады, тіпті 27 елден тұратын бүкіл Еуропалық Одақ.

Күн энергиясы
15 минут ішінде күн бір жыл ішінде адамдар барлық формада қанша энергия пайдаланса, сонша сәуле шығарады.

егін егу (егіншілік) немесе мал өсіру (мал шаруашылығы) үшін жер өңдеу өнері мен ғылымы.

медициналық құралдарды зарарсыздандыру үшін қолданылатын герметикалық, бумен жылытылатын құрылғы.

(жекеше: бактерия) Жердегі әрбір экожүйеде кездесетін біржасушалы организмдер.

Жалпы дәуір. CE б.з.б. 1 жылдан кейінгі жылдарды, соның ішінде ағымдағы жылды белгілейді.

Адамдар қалалық қоныстарды құра бастаған кезде қалыптасқан күрделі өмір салты.

белгілі бір уақыт ішінде белгілі бір ауа райы жағдайлары.

Жер атмосферасындағы су тамшыларының немесе мұз кристалдарының көрінетін массасы.

жерден өндірілген қараңғы, қатты қазба отын.

бір заттан екіншісіне ауысу.

егістіктегі егіннің түрін уақыт бойынша өзгерту жүйесі, негізінен топырақ өнімділігін сақтау үшін.

жерді егістікке дайындау және күтіп баптау.

бұл сұйықтықтың үлкен денесінде тұрақты, болжамды сұйықтық ағымы.

destruction or removal of forests and their undergrowth.

having parts or molecules that are packed closely together.

nations with low per-capita income, little infrastructure, and a small middle class.

our planet, the third from the Sun. The Earth is the only place in the known universe that supports life.

community and interactions of living and nonliving things in an area.

set of physical phenomena associated with the presence and flow of electric charge.


Biogas

Біздің редакторлар сіз жіберген нәрсені қарап, мақаланы қайта қарау керектігін анықтайды.

Biogas, naturally occurring gas that is generated by the breakdown of organic matter by anaerobic bacteria and is used in energy production. Biogas differs from natural gas in that it is a renewable energy source produced biologically through anaerobic digestion rather than a fossil fuel produced by geological processes. Biogas is primarily composed of methane gas, carbon dioxide, and trace amounts of nitrogen, hydrogen, and carbon monoxide. It occurs naturally in compost heaps, as swamp gas, and as a result of enteric fermentation in cattle and other ruminants. Biogas can also be produced in anaerobic digesters from plant or animal waste or collected from landfills. It is burned to generate heat or used in combustion engines to produce electricity.

The use of biogas is a green technology with environmental benefits. Biogas technology enables the effective use of accumulated animal waste from food production and of municipal solid waste from urbanization. The conversion of organic waste into biogas reduces production of the greenhouse gas methane, as efficient combustion replaces methane with carbon dioxide. Given that methane is nearly 21 times more effective in trapping heat in the atmosphere than carbon dioxide, biogas combustion results in a net reduction in greenhouse gas emissions. Additionally, biogas production on farms can reduce the odours, insects, and pathogens associated with traditional manure stockpiles.

Animal and plant wastes can be used to produce biogas. They are processed in anaerobic digesters as a liquid or as a slurry mixed with water. Anaerobic digesters are generally composed of a feedstock source holder, a digestion tank, a biogas recovery unit, and heat exchangers to maintain the temperature necessary for bacterial digestion. Small-scale household digesters containing as little as 757 litres (200 gallons) can be used to provide cooking fuel or electric lighting in rural homes. Millions of homes in less-developed regions, including China and parts of Africa, are estimated to use household digesters as a renewable energy source.

Large-scale farm digesters store liquid or slurried manure from farm animals. The primary types of farm digesters are covered lagoon digesters, complete mix digesters for slurry manure, plug-flow digesters for dairy manure, and dry digesters for slurry manure and crop residues. Heat is usually required in digesters to maintain a constant temperature of about 35 °C (95 °F) for bacteria to decompose the organic material into gas. An efficient digester may produce 200–400 cubic metres (7,000–14,000 cubic feet) of biogas containing 50–75 percent methane per dry ton of input waste.

The natural decomposition of organic matter in a landfill occurs over many years, and the biogas produced (also known as landfill gas) can be collected from a series of interconnected pipes located at various depths across the landfill. The composition of this gas changes over the life span of the landfill. Generally, after one year, the gas is composed of about 60 percent methane and 40 percent carbon dioxide. Landfill collection varies according to the percentage of organic waste and the age of the facility, the average energy potential being about 2 gigajoules (1,895,634 BTU) per ton of waste.

Landfill gas collection systems are increasingly being implemented to prevent explosions from methane accumulation inside the landfill or to prevent the loss of methane, a greenhouse gas, into the atmosphere. The collected gas can be burned at or near the site in furnaces or boilers, but it is instead often used in internal combustion engines or gas turbines to create electricity, given the limited need for heat production at most remote landfill locations.


In the 17th century, the Dutch seized the world's largest cinnamon supplier, the island of Ceylon, from the Portuguese, demanding outrageous quotas from the poor laboring Chalia caste. When the Dutch learned of a source of cinnamon along the coast of India, they bribed and threatened the local king to destroy it all, thus preserving their monopoly on the prized spice.

In 1795, England seized Ceylon from the French, who had acquired it from their victory over Holland during the Revolutionary Wars.


Shale and tight gas

Shale is ultra-low permeability sedimentary rock containing natural gas. The gas is extracted by using horizontal drilling and hydraulic fracturing.

Hydraulic fracturing (or fracking) creates fractures in sedimentary rock formations by using pressurized water, mixed with small amounts of sand and additives, to release the natural gas.

Potential in Canada

Shale gas resources are found in British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario, Quebec, New Brunswick, Nova Scotia and the territories.

Technological advancements in drilling (long-reach horizontal well bores) and completion techniques (multistage hydraulic fracturing) have enabled the commercial production of shale gas. These advancements have increased the long-term prospects for the supply of natural gas in North America.


Natural Gas

Encyclopedic entry. Natural gas is a fossil fuel formed from the remains of plants and animals. Other fossil fuels include oil and coal.

Earth Science, Geology, Engineering, Geography, Human Geography, Physical Geography

Natural gas is a fossil fuel. Like other fossil fuels such as coal and oil, natural gas forms from the plants, animals, and microorganisms that lived millions of years ago.

There are several different theories to explain how fossil fuels are formed. The most prevalent theory is that they form underground, under intense conditions. As plants, animals, and microorganisms decompose, they are gradually covered by layers of soil, sediment, and sometimes rock. Over millions of years, the organic matter is compressed. As the organic matter moves deeper into Earth&rsquos crust, it encounters higher and higher temperatures.

The combination of compression and high temperature causes the carbon bonds in the organic matter to break down. This molecular breakdown produces thermogenic methane&mdashnatural gas. Methane, probably the most abundant organic compound on Earth, is made of carbon and hydrogen (CH4).

Natural gas deposits are often found near oil deposits. Deposits of natural gas close to the Earth&rsquos surface are usually dwarfed by nearby oil deposits. Deeper deposits&mdashformed at higher temperatures and under more pressure&mdashhave more natural gas than oil. The deepest deposits can be made up of pure natural gas.

Natural gas does not have to be formed deep underground, however. It can also be formed by tiny microorganisms called methanogens. Methanogens live in the intestines of animals (including humans) and in low-oxygen areas near the surface of the Earth. Landfills, for example, are full of decomposing matter that methanogens break down into a type of methane called biogenic methane. The process of methanogens creating natural gas (methane) is called methanogenesis.

Although most biogenic methane escapes into the atmosphere, there are new technologies being created to contain and harvest this potential energy source.

Thermogenic methane&mdashthe natural gas formed deep beneath the Earth&rsquos surface&mdashcan also escape into the atmosphere. Some of the gas is able to rise through permeable matter, such as porous rock, and eventually dissipate into the atmosphere.

However, most thermogenic methane that rises toward the surface encounters geological formations that are too impermeable for it to escape. These rock formations are called sedimentary basins.

Sedimentary basins trap huge reservoirs of natural gas. In order to gain access to these natural gas reservoirs, a hole (sometimes called a well) must be drilled through the rock to allow the gas to escape and be harvested.

Sedimentary basins rich in natural gas are found all over the world. The deserts of Saudi Arabia, the humid tropics of Venezuela, and the freezing Arctic of the U.S. state of Alaska are all sources of natural gas. In the United States outside Alaska, basins are primarily around the states bordering the Gulf of Mexico, including Texas and Louisiana. Recently, the northern states of North Dakota, South Dakota, and Montana have developed significant drilling facilities in sedimentary basins.

Types of Natural Gas

Natural gas that is economical to extract and easily accessible is considered &ldquoconventional.&rdquo Conventional gas is trapped in permeable material beneath impermeable rock.

Natural gas found in other geological settings is not always so easy or practical to extract. This gas is called &ldquounconventional.&rdquo New technologies and processes are always being developed to make this unconventional gas more accessible and economically viable. Over time, gas that was considered &ldquounconventional&rdquo can become conventional.

Biogas is a type of gas that is produced when organic matter decomposes without oxygen being present. This process is called anaerobic decomposition, and it takes place in landfills or where organic material such as animal waste, sewage, or industrial byproducts are decomposing.

Biogas is biological matter that comes from plants or animals, which can be living or not-living. This material, such as forest residues, can be combusted to create a renewable energy source.

Biogas contains less methane than natural gas, but can be refined and used as an energy source.

Deep Natural Gas
Deep natural gas is an unconventional gas. While most conventional gas can be found just a few thousand meters deep, deep natural gas is located in deposits at least 4,500 meters (15,000 feet) below the surface of the Earth. Drilling for deep natural gas is not always economically practical, although techniques to extract it have been developed and improved.

Shale
Shale gas is another type of unconventional deposit. Shale is a fine-grained, sedimentary rock that does not disintegrate in water. Some scientists say shale is so impermeable that marble is considered &ldquospongy&rdquo in comparison. Thick sheets of this impermeable rock can &ldquosandwich&rdquo a layer of natural gas between them.

Shale gas is considered an unconventional source because of the difficult processes necessary to access it: hydraulic fracturing (also known as fracking) and horizontal drilling. Fracking is a procedure that splits open rock with a high-pressure stream of water, and then &ldquoprops&rdquo it open with tiny grains of sand, glass, or silica. This allows gas to flow more freely out of the well. Horizontal drilling is a process of drilling straight down into the ground, then drilling sideways, or parallel, to the Earth&rsquos surface.

Tight Gas
Tight gas is an unconventional natural gas trapped underground in an impermeable rock formation that makes it extremely difficult to extract. Extracting gas from &ldquotight&rdquo rock formations usually requires expensive and difficult methods, such as fracking and acidizing.

Acidizing is similar to fracking. An acid (usually hydrochloric acid) is injected into the natural gas well. The acid dissolves the tight rock that is blocking the flow of gas.

Coalbed Methane
Coalbed methane is another type of unconventional natural gas. As its name implies, coalbed methane is commonly found along seams of coal that run underground. Historically, when coal was mined, the natural gas was intentionally vented out of the mine and into the atmosphere as a waste product. Today, coalbed methane is collected and is a popular energy source.

Gas in Geopressurized Zones
Another source of unconventional natural gas is geopressurized zones. Geopressurized zones form 3,000-7,600 meters (10,000-25,000 feet) below the Earth&rsquos surface.

These zones form when layers of clay rapidly accumulate and compact on top of material that is more porous, such as sand or silt. Because the natural gas is forced out of the compressed clay, it is deposited under very high pressure into the sand, silt, or other absorbent material below.

Geopressurized zones are very difficult to mine, but they may contain a very high amount of natural gas. In the United States, most geopressurized zones have been found in the Gulf Coast region.

Methane Hydrates
Methane hydrates are another type of unconventional natural gas. Methane hydrates were discovered only recently in ocean sediments and permafrost areas of the Arctic. Methane hydrates form at low temperatures (around 0°C, or 32°F) and under high pressure. When environmental conditions change, methane hydrates are released into the atmosphere.

The United States Geological Survey (USGS) estimates that methane hydrates could contain twice the amount of carbon than all of the coal, oil, and conventional natural gas in the world, combined.

In ocean sediments, methane hydrates form on the continental slope as bacteria and other microorganisms sink to the ocean floor and decompose in the silt. Methane, trapped within the sediments, has the ability to &ldquocement&rdquo the loose sediments into place and keep the continental shelf stable. However, if the water becomes warmer, the methane hydrates break down. This causes causes underwater landslides, and releases natural gas.

In permafrost ecosystems, methane hydrates form as bodies of water freeze and water molecules create individual &ldquocages&rdquo around each methane molecule. The gas, trapped in a frozen lattice of water, is contained at a much higher density than it would be in its gaseous state. As the ice cages thaw, the methane escapes.

Global warming, the current period of climate change, influences the release of methane hydrates from both permafrost and ocean sediment layers.

There is a vast amount of potential energy stored in methane hydrates. However, because they are such fragile geological formations&mdashcapable of breaking down and disrupting the environmental conditions around them&mdashmethods for extracting them are developed with extreme caution.

Drilling and Transportation

Natural gas is measured in normal cubic meters or standard cubic feet. In 2009, the United States Energy Information Administration (EIA) estimated that the world&rsquos proven natural gas reserves are around 6,289 trillion cubic feet (tcf).

Most of the reserves are in the Middle East, with 2,686 tcf in 2011, or 40 percent of total world reserves. Russia has the second-highest amount of proven reserves, with 1,680 tcf in 2011. The United States contains just over 4 percent of the world&rsquos natural gas reserves. <

According to the EIA, total world consumption of dry natural gas in 2010 was 112,920 billion cubic feet (bcf). That year, the United States consumed a little more than 24,000 bcf, the most of any nation.

Natural gas is most commonly extracted by drilling vertically from the Earth&rsquos surface. From a single vertical drill, the well is limited to the gas reserves it encounters.

Hydraulic fracturing, horizontal drilling, and acidizing are processes to expand the amount of gas that a well can access, and thus increase its productivity. However, these practices can have negative environmental consequences.

Hydraulic fracturing, or fracking, is a process that splits open rock formations with high-pressure streams of water, chemicals, and sand. The sand props open the rocks, which allows gas to escape and be stored or transported. However, fracking requires huge quantities of water, which can radically reduce an area&rsquos water table and negatively impact aquatic habitats. The process produces highly toxic and frequently radioactive wastewater that, if mismanaged, can leak and contaminate underground water sources used for drinking, hygiene, and industrial and agricultural use.

In addition, fracking can cause micro-earthquakes. Most of these temblors are far too tiny to be felt on the surface, but some geologists and environmentalists warn that the quakes may cause structural damage to buildings or underground networks of pipes and cables.

Due to these negative environmental effects, fracking has been criticized and banned in some areas. In other areas, fracking is a lucrative economic opportunity and providing a reliable source of energy.

Horizontal drilling is a way of increasing the area of a well without creating multiple expensive and environmentally sensitive drilling sites. After drilling straight down from the Earth&rsquos surface, drilling can be directed to go sideways&mdashhorizontally. This broadens the well&rsquos productivity without requiring multiple drilling sites on the surface.

Acidizing is a process of dissolving acidic components and inserting them into the natural gas well, which dissolves rock that may be blocking the flow of gas.

After natural gas is extracted, it is most frequently transported through pipelines that can be from 2 to 60 inches in diameter.

The continental United States has more than 210 pipeline systems that are made up of 490,850 kilometers (305,000 miles) of transmission pipelines that transfer gas to all 48 states. This system requires more than 1,400 compressor stations to ensure that the gas continues on its path, 400 underground storage facilities, 11,000 locations to deliver the gas, and 5,000 locations to receive the gas.

Natural gas can also be cooled to about -162°C (-260°F) and converted into liquified natural gas, or LNG. In liquid form, natural gas takes up only 1/600 of the volume of its gaseous state. It can easily be stored and transported places that do not have pipelines.

LNG is tranported by a specialized insulated tanker, which keeps the LNG at its boiling point. If any of the LNG vaporizes, it is vented out of the storage area and used to power the transport vessel. The United States imports LNG from other countries, including Trinidad and Tobago and Qatar. However, the U.S. is currently increasing its domestic LNG production.

Consuming Natural Gas

Although natural gas takes millions of years to develop, its energy has only been harnessed during the past few thousand years. Around 500 BCE, Chinese engineers made use of natural gas seeping out of the Earth by building bamboo pipelines. These pipes transported gas to heat water. In the late 1700s, British companies provided natural gas to light streetlamps and homes.

Today, natural gas is used in countless ways for industrial, commercial, residential, and transportation purposes. The United States Department of Energy (DOE) estimates that natural gas can be up to 68 percent less expensive than electricity.

In residential homes, the most popular use for natural gas is heating and cooking. It is used to power home appliances such as stoves, air conditioners, space heaters, outdoor lights, garage heaters, and clothes dryers.

Natural gas is also used on a larger scale. In commercial settings, such as restaurants and shopping malls, it is an extremely efficient and economical way to power water heaters, space heaters, dryers, and stoves.

Natural gas is used to heat, cool, and cook in industrial settings, as well. However, it is also used in a variety of processes such as waste treatment, food processing, and refining metals, stone, clay, and petroleum.

Natural gas can also be used as an alternative fuel for cars, buses, trucks, and other vehicles. Currently, there are more than 5 million natural gas vehicles (NGV) worldwide, and more than 150,000 in the United States.

Although NGVs initially cost more than gas-powered vehicles, they are cheaper to re-fuel and are the cleanest-running vehicles in the world. Gasoline- and diesel-powered vehicles emit harmful and toxic substances including arsenic, nickel, and nitrogen oxides. In contrast, NGVs may emit minute amounts of propane or butane, but release 70 percent less carbon monoxide into the atmosphere.

Using the new technology of fuel cells, the energy from natural gas is also used to generate electricity. Instead of burning natural gas for energy, fuel cells generate electricity with electrochemical reactions. These reactions produce water, heat, and electricity without any other byproducts or emissions. Scientists are still researching this method of producing electricity in order to affordably apply it to electric products.

Natural Gas and the Environment

Natural gas usually needs to be processed before it can be used. When it is extracted, natural gas can contain a variety of elements and compounds other than methane. Water, ethane, butane, propane, pentanes, hydrogen sulphide, carbon dioxide, water vapor, and occasionally helium and nitrogen may be present in a natural gas well. In order to be used for energy, the methane is processed and separated from the other components. The gas that is used for energy in our homes is almost pure methane.

Like other fossil fuels, natural gas can be burned for energy. In fact, it is the cleanest-burning fuel, meaning it releases very few byproducts.

When fossil fuels are burned, they can release (or emit) different elements, compounds, and solid particles. Coal and oil are fossil fuels with very complex molecular formations, and contain a high amount of carbon, nitrogen, and sulfur. When they are burned, they release high amounts of harmful emissions, including nitrogen oxides, sulfur dioxide, and particles that drift into the atmosphere and contribute to air pollution.

In contrast, the methane in natural gas has a simple molecular make-up: CH4. When it is burned, it emits only carbon dioxide and water vapor. Humans exhale the same two components when we breathe.

Carbon dioxide and water vapor, along with other gases such as ozone and nitrous oxide, are known as greenhouse gases. The increasing amounts of greenhouse gases in the atmosphere are linked to global warming and could have disastrous environmental consequences.

Although burning natural gas still emits greenhouse gases, it emits almost 30 percent less CO2 than oil, and 45 percent less CO2 than coal.

Қауіпсіздік

As with any extractive activity, drilling for natural gas can lead to leaks. If the drill hits an unexpected high-pressure pocket of natural gas, or the well is damaged or ruptures, the leak can be immediately hazardous.

Because natural gas dissapates so quickly into the air, it does not always cause an explosion or burn. However, the leaks are an environmental hazard that also leak mud and oil into the surrounding areas.

If hydraulic fracturing was used to expand a well, the chemicals from that process can contaminate local aquatic habitats and drinking water with highly radioactive materials. The uncontained methane released in the air can also force people to temporary evacuate the area.

Leaks can also occur slowly over time. Until the 1950s, cast iron was a popular choice for distribution pipelines, but it allows a high amount of natural gas to escape. The cast iron pipes become leaky after years of freeze-thaw cycles, heavy overhead traffic, and strains from the naturally shifting soil. Methane leaks from these distribution pipelines make up more than 30 percent of the methane emmissions in the U.S. natural gas distribution sector. Today, pipelines are made out of a variety of metals and plastics to reduce leakage.

Photograph by Robert Sisson

Piping Up
The United states has 490,850 kilometers (305,000 miles) of interstate and intrastate pipelines to deliver natural gas all over the country.

Oracular Seeps
Natural gas seeps, where the gas flows naturally to the surface, were revered as supernatural or spiritual sites by many ancient civilizations. One of the most famous of these seeps sits atop Mount Parnassus, near the town of Delphi, Greece. Around 1000 BCE, religious and spiritual leaders established a temple with a priestess who could tell the future. Millions of people, from ordinary citizens to political and military leaders, consulted the "Oracle of Delphi" for hundreds of years.

Natural Gas Consumers
In 2010, the latest date for which the U.S. Energy Information Administration supplies information, these nations consumed the most natural gas.
1. United States
2. Russia
3. Iran
4. China
5. Japan

Proven Reserves
According to the U.S. Energy Information Administration, in 2011-2012, these nations had the biggest proven reserves of natural gas in the world. Data from some nations, including the United States, was not calculated.
1. Russia
2. Iran
3. Qatar
4. Saudi Arabia
5. Turkmenistan

What's That Smell?
Raw natural gas is odorless. Companies that supply natural gas add an artificial smell to it, so people will know if there is a potentially dangerous leak. Most people recognize this as the "rotten egg" smell that comes from a gas stove or oven.


Maintain Your Grill

Performing regular maintenance on your grill will keep it working better and longer. Start with a good grill cleaning and continue to a full inspection of all the internal parts. Check the burners to make sure that the ports (holes where the flames come out) are not clogged. If they are, use a thin wire or pipe cleaner to clear any obstruction. Blocked ports cause uneven flame and can cause burners to fail. Check the igniters to make sure there ​is a good spark and the grill lights properly.


Бейнені қараңыз: Как выбрать плиту с ХОРОШЕЙ ДУХОВКОЙ (Тамыз 2022).